LOS PÁJAROS DE CAMPO:
Los jilgueros y luganos pertenecen al género Carduelis, el nombre científico del jilguero europeo es así llamado.
La mascara escarlata que ocupa toda la cara desde la frente hasta la parte superior de la garganta es un rasgo inconfundible (También llamada careta).
La espalda, dorso y flancos son castaños o marrón claro, color que en tonos variables y más próximos al beige se extienden hasta el centro del pecho y el vientre que son blancos.
Las alas son negras tienen una buena proporción de amarillo vivo con el puño o encuentro negro azabache.
JILGUEROS NUEVOS:
Los jóvenes antes de la muda tienen las partes superiores pardo grisáceas con puntos más oscuros y también rayas. Las partes inferiores, mentón, pecho flancos son pardos blancuzcos. Las alas y la cola son como la de los adultos, pero hay en las puntas unas manchas beige. En la cabeza carecen completamente del color rojo y negro.
Su alimentación es fundamentalmente vegetal, pero también incluye una pequeña parte de insectos en la época de reproducción.
A los jilgueros sobre todo les gusta las semillas de cardo, negrillo, alpiste, perilla cañamones, nabina picotean las frutas y todo tipo de plantas silvestres.
Están especializados por la estructura de su pico en comer las de plantas de la familia compositae.